Salame de carne caseiro
Receita Prato Principal receita de salame de carne caseiro
- Tempo: 45 min
- Porções: 6
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- pernis de porco sem pele
- % de sal
- bolinhas de noz moscada
- gr de pimenta em grão
- dentes de alho picado bem miudinho
- copos de vinho tinto seco
- copo de açúcar
- metros de tripa seca, ou salgada