Indrefilet surret i spekeskinke
Indrefilet av svin er godt i seg selv, men surret i spekeskinke blir den ekstra god. Her er fileten servert med ratatouille og ovnsstekte poteter. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. løk
- stk. rød paprika
- stk. grønn squash
- båter hvitløk
- ss nøytral olje
- boks hermetiske cherrytomater
- stk. kjøttbuljongterning
- ss finhakkede friske urter
- ts salt
- ts pepper
- indrefilet av svin
- skiver spekeskinke
- stk. mandelpotet , eller andre små poteter
- ts urtekrydder