Maapähkinäpesto-mozzarellaleivät
Yrttinen ja raikas maapähkinäpesto on helppo valmistaa. Surauta keväisen vihreä kastike nopeasti sauvasekoittimella. Tarjoa pesto tuoreen leivän päällä mehevän mozzarellan kanssa.
- Aika: 15 min
- Annokset: 14
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl ruukku basilikaa
- kpl ruukku persiljaa
- rkl sitruunanmehua
- dl rypsiöljyä
- rkl maapähkinävoita
- tl suolaa
- ripaus valkopippuria jauhettuna
- rapeakuorinen vaalea leipä
- mozzarellaa