Baos de langostinos con salsa de chile dulce casera con juliana fresca de verduras y ensalada
¿Por qué algunos chiles pican más que otros? Todo se debe a la cantidad de capsaicina que contienen, un compuesto natural que activa los receptores del calor en la lengua. Esta sustancia no está repartida de forma uniforme: se concentra sobre todo en las venas internas del chile, no en las semillas como se suele creer.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- unidad Jengibre
- unidad Chile
- sobre Salsa de soja
- unidad Zanahoria
- unidad Pepino
- unidad Lima
- mililitro Ponzu
- gramo Semillas de sésamo negras
- gramo Langostinos
- gramo Cogollos de lechuga
- unidad Pan bao
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- unidad Ajo
- cucharadita Vinagre
- cucharadita Azúcar
- mililitro Agua
- cucharada Harina