Risotto mit grünem Spargel
Quelle: Viani Importe
Zutaten
- Gemüsebrühe
- Parmigiano Reggiano
- oder Ricotta salata affumicato
- Schalotten
- Pfund grüner Spargel
- EL Butter
- Acquerello Risottoreis
- trockener Weißwein
- Salz und schwarzer Pfeffer
- Schlagsahne
- el glatte, gehackte Petersilie