ご飯がすすむ！ 鯖の塩麹竜田揚げ
塩麹で味をつけた鯖の竜田揚げをご紹介！塩麹を使ってつけることで、調味料も少なく旨味も増しておいしい揚げ物に仕上がります♪ごはんやおつまみの一品にもぴったりです！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- サバ[3枚おろし] 1尾分
- 片栗粉 大さじ3
- サラダ油 適量
- 塩麹 大さじ2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1/2
塩麹で味をつけた鯖の竜田揚げをご紹介！塩麹を使ってつけることで、調味料も少なく旨味も増しておいしい揚げ物に仕上がります♪ごはんやおつまみの一品にもぴったりです！
出典: デリッシュキッチン