Crêpes di Ceci Senza Glutine

Cerchi un'alternativa leggera, proteica e senza glutine alla solita piadina? Queste crepes ai ceci sono la soluzione ideale! Preparate con uova, farina di ceci e latte (anche vegetale), offrono un profilo nutrizionale superiore: più fibre, più proteine e un indice glicemico ridotto rispetto all'impasto classico. Sono elastiche, sane e perfette per un pranzo veloce fuori casa. Farciscile a piacere e goditi un pasto fit senza rinunciare al gusto.

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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