Bûche abricot praliné
Bûche abricot praliné (desserts Pour recevoir) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 1 h - Recette accessible et à coût eco. pour 10 personne(s). Créée par stephanieollivier
- Temps: 60 min
- Portions: 10
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- blancs d’œufs
- gramme + 60 gramme + 50 gramme sucre
- gramme de sucre glace
- gramme de poudre noisettes torréifiées
- + 1 oeuf
- gramme farine
- + 2 Feuilles de gélatine
- gramme de purée d’abricot
- + 2 jaunes d'œufs
- gramme beurre
- gramme d'abricots au sirop
- gramme lait
- gramme de fécule de maïs
- gramme de Praliné Gourmandises
- glaçons
- gramme de crème fraîche entière liquide 30% mg