Schupfnudeln mit Wirz und Speck
Schupfnudeln mit Wirz und knuspirgen Speckwürfeln - ein simples Familiengericht, welches Gross und Klein schmeckt.
- Portionen: 4
Quelle: Cookinesi
Zutaten
- Butter
- mittelgrosse Zwiebel, gehackt
- TL Mehl
- dl Weisswein
- dl Gemüsebouillon
- Saucenhalbrahm
- ein wenig neutrales Öl
- Wirz, in groben Streifen
- Speckwürfel
- Schupfnudeln
- gestrichene EL Sbrinz
- Salz,Pfeffer, Paprika