Souris d’agneau confite au vin blanc

Souris d’agneau confite au vin blanc

Disons-le tout de suite, la recette de souris d’agneau confite au vin blanc n’est pas rapide à réaliser. Même si elle est très simple, la cuisson va être longue et se faire en 2 temps. Mais il n’y a que de cette manière que vous obtiendrez un moelleux incroyable. Grâce […]

Source: Youcancookit.fr

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Ingrédients

  • souris d’agneau
  • carottes
  • oignons
  • gousses d’ail
  • bouquet garni
  • cl de vin blanc
  • cl d’eau
  • cas de fond de veau
  • Huile d’olive
  • Sel
  • poivre

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