Risotto med rødbede og parmesanbrud
Risotto med timian og rødbede serveret med parmesanbrud med tørret krydderurter. Super flot og lækker risotto uden kød til aftensmaden. Se opskriften her
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. løg
- fed hvidløg
- spsk. olivenolie
- spsk. smør
- rødbeder
- aborio ris
- frisk timian
- grøntbouillon
- salt op peber
- friskreven parmesan
- krydderurter