Crispeddi dolci (crispelle dolci)
Oggi vi insegno a preparare le crispedde dolci, dei dolcetti fritti con un morbido ripieno alla ricotta che fanno parte della tradizione della cucina siciliana, io le adoro! Provatele non sono affatto difficili e per un dolce dopo pranzo sono perfetti! Queste crispedde sono ottime sia calde che fredde.
- Tempo: 180 min
- Porzioni: 8
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di pasta da pane già lievitata
- gr di ricotta
- gr di zucchero
- strutto
- olio
- zucchero semolato per decorare