Crispeddi dolci (crispelle dolci)

Crispeddi dolci (crispelle dolci)

Oggi vi insegno a preparare le crispedde dolci, dei dolcetti fritti con un morbido ripieno alla ricotta che fanno parte della tradizione della cucina siciliana, io le adoro! Provatele non sono affatto difficili e per un dolce dopo pranzo sono perfetti! Queste crispedde sono ottime sia calde che fredde.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • gr di pasta da pane già lievitata
  • gr di ricotta
  • gr di zucchero
  • strutto
  • olio
  • zucchero semolato per decorare

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