Garnalen wontons met Thaise basilicum
Als er iets is waar we gek op zijn, dan zijn het wel wontons. Vooral wanneer ze worden gemaakt met heerlijke garnalen. Hmm, deze garnalen wontons met Thaise basilicum uit het kookboek Bowls & Bouillon van Pippa Middlehurst zijn net kleine pakketjes geluk. ©Bowls & Bouillon - Pippa Middlehurst - Good Cook €22,50
- Porties: 4
Bron: Culinaire Ambiance
Ingrediënten
- el thaise dunne sojasaus
- tl geroosterd chilipoeder
- el kant-en-klare krokant gebakken knoflook
- handje Thaise basilicum
- tl nam prik pao
- handje fijngehakte korianderblaadjes
- chintan-kippenbouillon
- wontonvellen uit de vriezer
- handje Koriandersteeltjes
- el vissaus
- el gedroogde garnalen
- tl fijngemalen witte peper
- tl Sesamolie
- el Shaoxing rijstwijn
- tl lichtbruine basterdsuiker
- tl zeezout
- Lente-uien
- cm gemberwortel
- tijgergarnalen, gepeld, darmkanaal verwijderd