Banh-Mi à la Sardine
Le Banh-Mi est un sandwich très populaire au Vietnam, symbole culinaire de la présence française en Indochine. Il est composé de baguette garnie de crudités, d'une mayonnaise épicée et de sardines pour cette version revisitée !
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- pièces demi-baguette
- sardines à l'huile
- carotte
- pièce radis blanc
- pièce pousses d'épinards
- c.s. mayonnaise
- pincées piment de cayenne
- c.s. huile d'olive
- c.s. vinaigre de cidre
- c.c. sucre
- pincées sel & poivre