Sauce chien (Antilles)
Cette spécialité antillaise (attention, c'est fort) accompagne parfaitement grillades, viandes et poisson. En l'agrémentant d'1 cs de moutarde, elle accompagne idéalement le riz.
- Temps: 12 min
- Portions: 1
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- oignon
- cs de ciboulette
- échalotes
- persil
- cc de petit piment frais haché
- citron
- cl d'huile
- vinaigre
- eau bouillante