Tapenade
Tapenade er en grov olivenpuré fra Provence i Frankrike. Tapenade er supert tilbehør til tapas og grillmat eller på ristet brød som appetittvekker. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- kalamataoliven uten sten
- båter hvitløk
- ss kapers uten lake
- stk. ansjosfilet
- bunt bladpersille
- ss extra virgin olivenolje
- ts kvernet pepper