ゴーヤーチャンプルー

ゴーヤーチャンプルー

ベーコンを加えて、コクを出す

出典: レタスクラブ

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材料

  • ゴーヤー…1/2本
  • ベーコン…3枚
  • 溶き卵…1個分
  • しめじ…1/2パック
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • 削りがつお…適宜
  • 和風だしの素…小さじ1/3
  • ・サラダ油、酒、しょうゆ

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