Chloé Lauwers : Risotto crémeux au butternut, au poireau et au Flandrien Grand Cru
Essayez ce risotto crémeux au butternut et aux poireaux avec le Flandrien Grand Cru. Une véritable explosion de saveurs : doux et onctueux, garni de sauge croustillante et d’une huile de piment relevée.
- Portions: 4
Source: Fromage Flandrien | Local, belge, sans lactose, tartine, apéritif, recette, plat au four
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Ingrédients
- petit butternut
- poireau
- oignon
- gousses d’ail
- de riz pour risotto
- de bouillon de légumes
- de Flandrien Grand Cru, râpé
- à 12 petites feuilles de sauge
- c. à s. de graines de potiron
- c. à s. d’huile pimentée
- c. à s. d’huile d’olive
- poivre
- sel