Pasta mit Spargeln und Zitronenpesto
Bei Pasta mit grünen Spargeln und einem Zitronenpesto werden vegetarische Frühlingsgefühle wach.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Teigwaren
- grüne Spargeln , unteres Drittel geschält, schräg in ca. 3 cm langen Stücken
- Salzwasser , siedend
- tiefgekühlte Kefen
- beiseite gestellte Kochflüssigkeit
- Bio-Zitrone , abgeriebene Schale und 2 Esslöffel Saft
- geriebener Sbrinz
- Pinienkerne , gehackt
- EL Olivenöl
- TL Salz
- wenig Pfeffer