Torta Rovesciata all'ananas

Invito a cena dell'ultimo minuto? Nessun problema per il Dolce! ecco la Torta che faceva furore negli anni '80: la Torta Rovesciata all'Ananas! La torta rovesciata all’ananas è uno dei dolci alla frutta più leggeri da preparare in casa . Basta pensare che una sola fetta di torta rovesciata all’ananas contiene circa 310 kcal. Per renderla ancora più leggera potete utilizzare altri ingredienti facilmente reperibili in cucina come ad esempio: l'olio al posto del burro e il latte parzialmente scremato o persino l’acqua al posto del latte. Si tratta di una torta molto facile da realizzare e perfetta da servire alle amiche durante l'ora del tè oppure come merenda light per i più piccoli, ma anche come dessert dopocena accompagnato da un cucchiaio di gustoso gelato alla crema. La caratteristica di questa torta dall'impasto soffice e morbido sta nella cottura rovesciata, in cui la frutta viene posizionata sotto l'impasto, anziché sopra, donandole non solo uno spettacolare aspetto scenografico…

Fonte: kenwoodclub.it

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