定番のアジフライ
定番のアジフライのご紹介です。サクッとジューシーなフライはアジの旨味をたっぷりと楽しめる一品です。バッター液を使えば、手間なくしっかりと衣がつきますよ。揚げたてはたまらないおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- アジ 2尾
- 塩 ふたつまみ
- 薄力粉 大さじ1
- 薄力粉 50g
- 卵 1個
- 水 大さじ3
- パン粉 40g
- 揚げ油 適量
- キャベツ 100g
- タルタルソース 大さじ3
定番のアジフライのご紹介です。サクッとジューシーなフライはアジの旨味をたっぷりと楽しめる一品です。バッター液を使えば、手間なくしっかりと衣がつきますよ。揚げたてはたまらないおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com