白あん水ようかんとさわやか梅ゼリー
白あんで作った水ようかんと、さわやかな酸味のある梅ゼリーを層にしたデザートです。甘いようかんと、梅ゼリーのつるんとした食感がお楽しみいただける一品ですよ。見た目も涼し気でおもてなしの一品にもピッタリです。
- 時間: 170 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 白あん 150g
- 水 150ml
- 上白糖 大さじ2
- 粉寒天 4g
- 粉ゼラチン 10g
- 水 大さじ2
- お湯 適量
- 梅シロップ 100ml
- 水 200ml
白あんで作った水ようかんと、さわやかな酸味のある梅ゼリーを層にしたデザートです。甘いようかんと、梅ゼリーのつるんとした食感がお楽しみいただける一品ですよ。見た目も涼し気でおもてなしの一品にもピッタリです。
出典: kurashiru.com