酒粕が苦手でもOK♡我が家の粕汁♡

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出典: kurashiru.com

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材料

  • 鮭(切り身・あら) 1〜2切れ
  • ☆豚肉 150㌘
  • ☆大根 200㌘
  • ☆人参 50㌘
  • ☆油揚げ 1枚
  • ☆蒟蒻 1/4枚
  • ☆竹輪 1本
  • ☆水 1000㏄
  • ☆かつおだし 小さじ2と1/2
  • ◆酒粕 100〜120㌘
  • ◆味噌(合わせ) 大さじ3
  • ◆みりん 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ

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