Gong bao ji ding (poulet du Si Chuan)
Une recette de poulet simple et rapide par félicia
- Portions: 4
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- de poulet
- coupé en gros dés
- de cacahuètes
- huile
- c. à café de maïzena
- c. à soupe de sauce de soja
- un peu de vinaigre blanc
- c. à café de sucre
- piments rouges séchés
- grains de poivre du Si Chuan
- c. à soupe de ciboulette ou oignon vert haché
- gingembre en lamelles et ail en tranches