Ogórki w zalewie curry
Chrupiące, pikantne ogóreczki w zalewie curry to doskonała przekąska imprezowa lub dodatek do obiadu. Prosty przepis i mało pracy, a zimą wystarczy tylko sięgnąć po nie do spiżarni. Zawsze oprócz kiszonych i konserwowych od jesieni w naszej kuchni królują ogórki curry. Przepis dostałyśmy od koleżanki mamy już w latach 90-tych. Zaprawiamy też cukinię w identycznej zalewie i jest równie smaczna jak ogórki. Nie ma to jak stare sprawdzone przepisy naszych babć i mam!
- Czas: 75 min
- Porcje: 6
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szklanki wody
- szklanki octu
- cukru
- łyżki przyprawy curry
- łyżki soli
- ogórków gruntowych
- garść liści selera lub pietruszki
- niedużych cebul
- łyżeczek gorczycy
- słoiczków od dżemu i półlitrowych