Pierogi empanadas z dynią
Pierogi empanadas z dyni to wyjątkowa wersja klasycznego dania, która łączy tradycyjny polski smak z latynoamerykańską formą. Kremowy i wyrazisty farsz z dyni i sera pleśniowego zamknięty w delikatnym, pieczonym cieście to idealna propozycja na jesienny posiłek. Ten przepis udowadnia, że dynia to nie tylko składnik na zupę, ale także świetna baza do wielu innych, ciekawych dań.
- Czas: 120 min
- Porcje: 5
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mąki pszennej
- jajko
- żółtko
- masła
- wody
- pół łyżeczki soli
- średniej dyni
- sera pleśniowego typu blue
- mała cebula
- łyżka oliwy
- szczypta imbiru mielonego
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól i świeżo mielony pieprz do smaku
- garść świeżej kolendry lub natki pietruszki