Pain pita cuit à la poêle au psyllium et farine noix de coco

Pain pita cuit à la poêle au psyllium et farine noix de coco

Une recette de petit pains sans gluten et riches en fibres cuits à la poêle

Source: Bertrand Soulier

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Ingrédients

  • farine de noix de coco
  • cuillères à soupe poudre de cosse de psyllium
  • huile de coco
  • cuillère à café poudre à lever ou bicarbonate
  • eau
  • pincée sel
  • Herbes / épices / poudre d'ail

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