Tomatshot med grillad pilgrimsmussla
En smaskig tomatshot med grillad pilgrimsmussla som du snabbt tillreder. Tomatjuice, grovt hackad tomat och schalottenlök kokas upp tillsammans med chilifrukt, buljong, paprika och kryddor. Stek pilgrimsmusslan medan din mixade shot svalnar.
- Tid: 30 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl tomatjuice
- tomat
- schalottenlök
- chilifrukt
- liten röd paprika
- hönsbuljongtärning
- dl vatten
- kruka persilja
- vitlöksklyfta
- tsk flingsalt
- krm nymalen svartpeppar
- pilgrimsmusslor
- olivolja till stekning
- rivet citronskal