Ensalada de Quinoa y Pollo
Una deliciosa ensalada fresca y saludable que combina la textura de la quinoa con el sabor del pollo, los tomates cherry y el pepino, todo aderezado con un toque de limón y aceite de oliva. Perfecto para un almuerzo ligero y nutritivo.
- Raciones: 1
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- taza de quinoa cocida
- pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- taza de tomates cherry, cortados a la mitad
- taza de cebolla morada picada
- pepino, en rodajas
- cucharadas aceite de oliva
- Jugo de
- Sal y pimienta al gusto