Pasta met pompoen en paneermeel
Pasta met pompoen en paneermeel is een winters hoofdgerecht met de fluweelzachte smaak van pompoen en de lichte crunch van paneermeel. Speciaal!
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Rigatoni 320 g
- Pompoen 400 g
- Sjalot 20 g
- Basilicum 3 bladeren
- Extra vierge olijfolie 60 g
- Pompoenpitten 15 g
- Paneermeel 40 g
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak