甘こうじで本格エビチリ
おうちでも本格的な味わいに。甘こうじでコクのある旨みがグッとアップします！
- 分量: 4
出典: marukome.co.jp
材料
- えび 20〜24尾
- 【えびチリソース】
- にんにく 10g
- 長ねぎ 1/2本
- プラス糀 甘こうじ 100ml
- しょうが 15g
- 豆板醬 5g
- ケチャップ 40g
- 中華スープの素 少々
- 水 180ml
- 水溶き片栗粉 小さじ1
- オイル 大さじ1
- 塩 少々
- 白こしょう 少々
- 片栗粉 少々
おうちでも本格的な味わいに。甘こうじでコクのある旨みがグッとアップします！
出典: marukome.co.jp