Nems végétariens
Nems végétariens
- Temps: 40 min
- Portions: 10
Source: All-Clad, vente à domicile, atelier culinaire
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Ingrédients
- disques de feuilles de riz de 15cm
- échalotes
- petit piment rouge
- bâton de citronnelle
- de coriandre
- carotte
- poignée de pousses de soja fraîches
- de vermicelles de riz
- poignée de champignons shitaké séchés
- de sauce soja salée
- de sauce Nuoc mâm
- de maïzena
- jaune d'oeuf