Okonomiyaki - japansk pannekake
Okonomiyaki er en deilig tykk japansk pannekake hvor kålen spiller hovedrollen. Her har du oppskriften
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- hvetemel
- ts bakepulver
- ts salt
- fiskekraft, klar
- kål, finsnittet
- stk vårløk, finhakket. De grønne toppene spares til servering
- skrelte reker, grovhakket
- stk egg
- ss stekeolje
- stk sideflesk av svin, i tynne skiver
- ss Heinz ketsjup
- ss worcestershire-saus
- ss soyasaus
- ts honning
- okonomiyaki-saus
- Kewpie majones
- vårløk
- aonoriflak
- bonitoflak