Veganes Laksa Lemak – Cremige Kokos-Nudelsuppe aus Malaysia
Entdecke den authentischen Geschmack Malaysias mit diesem cremigen, veganen Laksa Lemak. Eine aromatische Kokos-Nudelsuppe mit knusprigem Tofu, Pilzen und frischen Kräutern, die dich direkt in die Garküchen von Kuala Lumpur versetzt.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat-vegan.de
Zutaten
- Fester Naturtofu
- EL Pflanzenöl
- Shiitake-Pilze
- Reisnudeln
- EL Kokosnussöl
- EL Vegane Laksa-Paste
- Kokosmilch
- Gemüsebrühe
- EL Sojasauce
- EL Ahornsirup
- EL Frisch gepresster Limettensaft
- Bohnensprossen
- Bund Frischer Koriander
- Stiel Frühlingszwiebeln
- Stück Rote Chilischote
- Stück Limette