Repollo guisado a la siciliana, receta de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano prepara este repollo guisado a la siciliana, una guarnición tradicional italiana hecha con col, ajo, aceite de oliva y un toque de vino blanco.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- repollo y medio
- gramos tomate concentrado
- dientes de ajo
- mililitros de vino blanco
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- perejil