Le Tonkatsu de porc croustillant 🇯🇵

Le tonkatsu est un grand classique japonais : une escalope de porc panée au panko, frite jusqu’à devenir incroyablement croustillante. Servie avec du riz et du pak choï fondant, cette version s’accompagne d’une sauce maison soja-ketchup, une alternative simple et savoureuse inspirée de la sauce tonkatsu.

• Temps: 35 min
• Portions: 4

Source: mon-marché

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