Keurslager Grove huzarensalade
Grove huzarensalade
- Tijd: 20 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- schouderham, klein gesneden
- vastkokende aardappels, geschild, in blokjes
- Halve winterpeen, geschrapt, in blokjes
- diepvrieserwten
- eieren, hardgekookt, en in vieren gedeeld
- zoetzure augurken, fijngesneden
- zilveruitjes
- zure appel, ongeschild, in partjes
- eetlepel kappertjes
- eetlepels mayonaise
- eetlepels witte wijnazijn
- eetlepel dijonmosterd
- Half bosje peterselie, fijngehakt