Gâteau moelleux vegan façon PBJ

Gâteau moelleux vegan façon PBJ

Un délicieux gâteau vegan à la confiture de fruits rouges et beurre de cacahuètes

Source: Immersion Végétale

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Ingrédients

  • de farine de blé type 65
  • de sucre blond non raffiné
  • de yaourt soja nature
  • de yaourt soja vanille
  • d'huile de pépins de raisin ou de coco désodorisée
  • sachet de poudre à lever
  • c. à café de vinaigre de cidre
  • c. à café de poudre de vanille OU une gousse de vanille OU quelques gouttes d'ex
  • Confiture de fruits rouges
  • Beurre de cacahuète

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