Poulet à la citronnelle : recette exotique et parfumée
le poulet à la citronnelle est une recette thaïlandaise qui combine des saveurs parfumées et exotiques. Ce plat révèle la fraîcheur unique de la citronnelle, une herbe aromatique couramment utilisée dans la cuisine thaïlandaise. Facile à préparer, ce plat est idéal pour ceux qui souhaitent apporter une touche d'exotisme à leur table.
- Portions: 4
Source: Asiatique Art Culinaire
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Ingrédients
- cuillères à soupe pâte de curry rouge
- grammes coco râpé non sucré
- pièces bâtons de citronnelle séchée
- cuillères à soupe huile de sésame
- cuillères à soupe sauce poisson
- millilitres lait de coco
- cuillère à soupe sucre brun
- grammes vermicelles de riz