Recette de couscous d'hiver : saveurs réconfortantes
Le couscous d'hiver, véritable plat réconfortant, apporte chaleur et saveurs en cette saison froide. Sa richesse gustative vient de l'harmonieux mélange d'épices et de légumineuses qui réchauffent le cœur et l'âme. Découvrez cette recette qui marie authenticité et simplicité pour régaler vos proches autour d'une table conviviale.
- Portions: 4
Source: A la ferme Dulys
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Ingrédients
- grammes semoule de couscous
- grammes pois chiches en conserve
- grammes haricots rouges en conserve
- litre bouillon de légumes
- cuillères à café épices à couscous
- cuillère à café cannelle moulue
- cuillère à café gingembre en poudre
- cuillères à soupe huile d'olive
- grammes purée de tomates
- grammes raisins secs
- cuillères à soupe miel
- cuillère à café sel
- cuillère à café poivre