さつまいものクリームチーズサラダ
マッシュと角切りの2つの食感が楽しめる、さつまいもサラダです。マスタードや塩、黒こしょうで味付けをして、甘くないさつまいものサラダに仕上げました。さっぱりと食べられるので、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- さつまいも 200g
- 水 適量
- 紫玉ねぎ 50g
- クリームチーズ 30g
- くるみ 10g
- マスタード 小さじ2
- レモン汁 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ
- イタリアンパセリ 適量