Citronkakor
Dessa påskgula små mördegskakor får sin sötsyrliga smak från citronkrämen lemon curd. Blanda florsocker och vatten och ringla över som frosting för pricken över i. Njut den spröda citronkakan till en kopp nybryggt kaffe, eller bjud på när det vankas kalas.
- Tid: 90 min
- Portioner: 20
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kallt smör i tärningar
- dl vetemjöl
- dl strösocker
- krm salt
- äggula
- dl lemon curd
- dl florsocker
- msk vatten