ラム肉とミックススパイスのバーガー

材料

• ●ラムひき肉 200～240g
• ●玉ねぎみじん 小1/2個
• ●パセリみじん切り 少々
• ●パン粉 ディナースプーンこんもり3杯
• ●牛乳 大2
• ●卵（M） 1個
• ●クミンパウダー 小1
• ●コリアンダーパウダー 小1
• ●パプリカパウダー 小1/2
• ●シナモンパウダー 小1/4
• ●ナツメグ 小1/6
• ●ガーリックパウダー 小1
• バーガーバンズ 2個
• レタス、トマト、ガーキンなど 適量
• お好みのソース、ケチャップなど 適量
• 小麦粉、酒/ワイン、焼き用オリーブオイル 少し