Timballo di pasta
Timballo di pasta
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 6
Fonte: Luciano Pignataro Wine Blog
Ingredienti
- grammi di bucatini
- melanzane di media grandezza
- abbondante sugo, magari anche ragù di carne di maiale
- gr. di caciocavallo di media stagionatura
- abbondante parmigiano grattugiato
- basilico fresco
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b