Kokt kalv i dill
Er du nysgjerrig på en svensk lunsjklassiker som bør finnes i enhver restaurant om du spør Daniel Müllern. Se filmen her:.
- Porsjoner: 10
Kilde: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- kalv, grytekjøtt
- stk Løk, gul skrelt
- Gulrot, skrelt
- ss Dillfrø
- stk Laurbærblad
- ts Salt
- Knorr Professional kalvefond
- ss Eddik
- ss Sukker
- dl Rama Piske 31 %
- MAIZENA Maisstivelse 4 x 2,5 kg
- Salt
- Hvit Pepper
- dl Dill, frisk