Coca de tomate y cebolla

Precalentar el horno a 250º. Para la pasta, mezclar todos los ingredientes en el orden expuesto en la lista. Amasar con las manos hasta que se pueda formar una bola. Dejar reposar la bola unos 30 minutos en un lugar un poco caliente. Estirar en forma de coca con un rodillo.

• Raciones: 4

Fuente: Gallina Blanca

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