Gratin Végétarien Hiver : Courge Et Panais
Découvrez notre recette végétarienne pour l'hiver au gratin de légumes, un gratin de légumes d'hiver végétarien riche et onctueux. Inclut un guide de chronométrage étape par étape. Prêt en 50 minutes.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: fr.kitchen20.com
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Ingrédients
- de courge Butternut épluchée et épépinée
- de panais
- de pommes de terre de type Agria ou Bintje
- gousses d’ail dégermées et pressées
- cl de crème liquide entière
- cl de lait entier
- pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- de Comté vieux râpé
- de noisettes concassées
- branche de thym frais
- cuillère à café de sel marin
- tours de moulin de poivre noir