Bife à parmegiana
Descubra a receita de Bife à parmegiana para fazer em 75 minutos. Tempere os bifes com sal e pimenta. Tempere a farinha de rosca com sal, pimenta, orégano e raspas de limão. Passe os bifes na farinha de trigo, no ovo batido com garfo e na mistura de farinha de rosca. Frite aos poucos, em óleo até dourar. Escorra em papel toalha e transfira para um
- Tempo: 75 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Bife de carne tipo alcatra ou coxão mole
- Sal, pimenta do reino, orégano e raspas de limão a gosto
- xícara de farinha de rosca
- xícara de farinha de trigo
- ovo
- Óleo para fritar
- e 1/2 xícaras de molho de tomate
- de queijo mussarela ralado para polvilhar
- Orégano para polvilhar