Pesto di Melanzane
Far appassire le melanzane intere nel forno a 200 gradi per circa 40 minuti. Una volta fredde, spostarle nel mixer con tutti gli ingredienti e frullare fin...
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melanzane
- Mandorle dolci
- spicchio Aglio
- Olio evo
- foglia Basilico