Pesto di Melanzane

Pesto di Melanzane

Far appassire le melanzane intere nel forno a 200 gradi per circa 40 minuti. Una volta fredde, spostarle nel mixer con tutti gli ingredienti e frullare fin...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Melanzane
  • Mandorle dolci
  • spicchio Aglio
  • Olio evo
  • foglia Basilico

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