Gewürzmischung für Fisch
Fisch hat einen sehr feinen Eigengeschmack, der manchmal nur etwas Unterstützung braucht. Diese Mischung, sparsam angewendet, gibt dem Fisch, was er braucht.
- Zeit: 10 Min.
Quelle: Rezepte und mehr
Zutaten
- Salz
- Stück Kardamom
- Senfkörner
- Teelöffel Dill
- Teelöffel Zitronengras gemahlen